Op de Tong Tong Fair is Aziatisch eten nooit ver weg. Aan alle brede straten van de Tong Tong Fair staan kleine waroengs met koekjes en snacks. Vaak zijn deze fel gekleurd en apart van vorm en altijd zijn ze vers. In de Eetwijk staan meer dan 20 eethuizen, grote en kleine.
Geen menukaart is hetzelfde. Diverse streekkeukens zijn vertegenwoordigd, zoals die van Soenda, Java, Padang en Palembang. Ook de Indische keuken is prominent aanwezig. Een gouwe ouwe als nasi goreng is in zijn vele gedaanten overal te vinden. Maar er worden ook gerechten geserveerd die niet of nauwelijks in Nederlandse restaurants verkrijgbaar zijn. Zo proberen de vele eetstand te concurreren op deze eetmarkt vol kritische consumenten.
De Eetwijk is verdeeld in een Eetwijk-Oost, -West, -Zuid-en -Noord, zodat u aan familie en kennissen precies kunt doorgeven waar u zich bevindt.
Deelnemers 2011
Kijk hier voor de lijst met standhouders die deelnemen aan de 53e Tong Tong Fair. A t/m K en L t/m Z.
